Szombati József a Dél-Bakonyi Vadásztársaság elnöke, alapító tagja, de e társaság jogelődjének is az alapítója és vezetője volt. Csaknem félévszázados vadászati múlttal a háta mögött Veszprém megye meghatározó egyéniségét és vadászati vezetőjét tisztelhettük Benne. Több cikluson keresztül volt a Veszprém Megyei Vadászszövetség elnöke, majd a későbbiekben a Veszprém Megyei Vadászkamara elnökségének tagja. A közösségért tenni akaró, a közösségért áldozatokat hozó ember, aki a munkáját mindenkor teljes odaadással végezte. A vadászatért, a vadászokért végzett tevékenysége életformájává vált, melyben családja is odaadóan támogatta. Az általa végzett munka, melyet a magyar vadgazdálkodásért kifejtett, példaértékű és felbecsülhetetlen. 2013-ban a Veszprém Megyei Vadászkamara Dísztőrének adományozásával ismerték el munkásságát.

Emlékét kegyelettel megőrizzük.