Vadegészségügyi és -Higiéniai Szeminárium
2017. 05. 10. | Az OMVK Fejér megyei szervezete |
"Jó minőségű alapanyagból könnyű rosszat főzni, de rosszból sohasem lehet jót" (Gundel Károly)
Több mint száz érdeklődő részvételével zajlott le a Kápolnásnyéki Eseményközpontban a rendezvény.
Témák között szerepelt a lőtt vad zsigerelése, és vadhús az élelmiszeriparban.
A két előadás anyagát megtekinthetik:
A rendzvényről a Vadászlap beszámolóját itt olvashatják.